Hotel Andreas Hofer, Bruneck, Südtriol

Das Hotel Andreas Hofer liegt zentrumsnah in der Südtiroler Stadt Bruneck. In die Innenstadt sind es zu Fuß so ca. 5-10 Minuten. Das Gebäude wurde teilweise renoviert – so sind die Zimmer recht schön aufgemacht. Da ich alleine unterwegs war, habe ich ein Einzelzimmer bezogen. Dieses war zwar klein, aber dennoch sehr gemütlich. Die Doppelzimmer sehen noch deutlich besser aus. Auch wenn mein Zimmer an einer befahrenen Straße gelegen war, so konnte ich in ganzer Ruhe schlafen.

Das Andreas Hofer wird von vielen Skisportlern genutzt, da das Skigebiet nicht weit entfernt ist und von dem Hotel auch ein Shuttle zu diesem fährt. Es war März und ich sass bei lauem Frühlingswetter auf der Terrasse bei einem Glas Weißwein, während die ersten Wintersportler von ihrem Skitag zurück kamen. Beides ist im Frühling in Südtirol möglich.

Zu empfehlen ist das Restaurant im Hotel Andreas Hofer, in dem klassische Südtiroler Speisen angeboten werden. Ich entschied mich für die Südtiroler Schlutzkrapfen und Nocken – sehr lecker aber auch sehr sättigend. Dazu gab es einen hervorragenden Rotwein. Schön ist, dass das Restaurant im alten Stil des Hotels Andreas Hofer geblieben ist. So wie man sich eine gemütliche Südtrioler Stube vorstellt.
Das Frühstück im Andreas Hofer ist einfach aber ausreichend – reicht jedoch bei Weitem nicht an das Frühstück anderer Hotels in Südtirol heran. Hier orientiert man sich wohl eher an die Wintersportler, die keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück haben. So sass ich dann auch alleine beim Frühstück.

Ich kann das Hotel sehr empfehlen, da hier Preis und Leistung einfach gut zusammen passen.

Capriz Käserei, Vintl

Auf der Suche nach gutem Südtrioler Käse kommt man an der Naturkäserei Capriz nicht vorbei. Die Käserei Capriz liegt in Vintl zwischen Brixen und Brunneck – direkt an der Bundesstraße gelegen und somit nicht zu verfehlen. Von Außen erwartet einen ein moderner Bau mit vielen Glaselementen – hier kann man auch die Grundschritte des Käse-Machens genau beobachten. Die Käserei liegt zudem direkt an einem Fluß, sodass man von der Terrasse aus einen wunderschönen Blick hat.
In der Käserei Capriz kann man nicht nur Käse kaufen, sondern auch im Museum etwas über die Herstellung lernen oder im Bistro mit angeschlossener Terrasse Produkte sowie Snacks zu sich nehmen und dazu ein Glas Wein genießen.
Im Shop wird allerlei Käse aus der eigenen Herstellung angeboten – hier gibt es eine Vielzahl von Käse: Hart- oder Weichkäse, Kuh oder Ziege, usw. … Bei Capriz kann man aber auch erst jeden Käse probieren, bevor man diesen kauft. Die optische Aufmachung des Shops ist wirklich sehr schön – viel Holz im Südtiroler Stil mit modernen Elementen kombiniert.
Ein Besuch lohnt sich immer.

Bräustüberl, Tegernsee, Deutschland

Jeder kennt es – jeder liebt es: Das ‚Bräustüberl‘ in Tegernsee am gleichnamigen See ist der Treffpunkt – egal ob Wanderer, Fahrradfahrer, Tourist, Wassersportler oder Einheimischer. Die Mischung an Gästen im ‚Bräustüberl‘ ist vielfältig. Getrunken wir das Tegernseer Bier aus der angrenzenden Brauerei. Zum Speisen gibt es eine Vielzahl an bayerischen Schmankerln. Im Sommer sitzt man im ‚Bräustüberl‘ im herrlichen Biergarten mit Blick auf Berge und See.

Città, Bozen, Südtirol, Italien

Das ‚Città‘ in Bozen ist ein nettes Stadthotel mitten in der Altstadt. Es liegt direkt am zentralen Waltherplatz. Von hier aus kann man die Laubengänge der Altstadt ausgiebig erkunden. Die Zimmer sind einfach eingerichtet – aber man hat einen schönen Ausblick direkt in den Laubengang. Bekannt ist auch die Bar im ‚Città‘ sei es zum Frühstück, zu einem Espresso am Nachmittag oder einem Aperol am Abend.

Andreus Wellnesshotel, St. Leonhard, Südtriol, Italien

Wow! Mehr bleibt eigentlich zum ‚Andreus‘-Hotel in Südtirol nicht zu sagen. Das ‚Andreus‘ liegt im Passeiertal – eine der wärmsten Regionen Südtirols – umgeben von Bergen und grünen Wiesen. Der Ausblick aus jedem Zimmer, vom Pool oder aus der Bar ist fantastisch. Morgens erwartet den Gast ein üppiges Frühstück mit ausgewählten erlesenen Südtiroler Spezialitäten. Den Tag über kann man im ‚Andreus‘ dann Golfen, Radfahren, relaxen am Pool, den riesigen Wellness-Bereich nutzen, Wandern, und und und… Es gibt so unzählige Aktivitäten – man kann nicht alle aufzählen. Es gibt einen Außenpool, der auf angenehme 35 Grad geheizt ist, sowie einen Schwimmteich (mit Fischen) der eiskalt ist! Das Abendessen ist im ‚Andreus‘ eine Wucht. Mindestens fünf Gänge erwartet jeden Gast – sowie wechselnde Spezialitäten am Buffet.

Ein Highlight: 2014 wird das Hotel von der Deutschen Nationalmannschaft als Vorbereitungsquartier für die WM in Brasilien dienen.

Feinkost Hofer Market, Sterzing, Italien

Der ‚Hofer Market‘ ist ein Feinkost-Supermarkt in Sterzing, Südtirol. Hier bekommt man verschiedene italienische Spezialitäten. Das Wein- und Spiritousen-Angebot ist riesig. Aber auch die Auswahl an eingelegtem Gemüse, Saucen, Konfitüren, Salami, Käse usw. ist aussergewöhnlich. Der ‚Hofer Market‘ liegt in der Nähe der Brennerautobahn. Die Preise sind wirklich unschlagbar.The ‚Hofer Market‘ is a gourmet supermarket in Sterzing, South Tyrol. Here you can get various italian specialties. The Wine & Liquor offer is huge. But the selection of pickles, sauces, jams, salami, cheese, etc. is exceptional. The ‚Hofer Market‘ is near the Brenner motorway. The prices are really unbeatable.

Feinkost Franzelli Lorenzo, Brixen

Im kleinen Laden von ‚Franzelli Lorenzo‘ in der Altstadt von Brixen kann man verschiedene Südtiroler Spezialitäten erwerben. ‚Franzelli Lorenzo‘ hat seinen Laden voll mit Konfitüren, Saucen, Ölen, Essigen, Weinen, Grappa gestellt. Es macht Spaß sich durch die erlesene Auswahl zu stöbern und kleine neue kulinarische Schätze zu entdecken – wie auch ich es getan habe: ‚Franzelli Lorenzo‘ war bisher das einzige Feinkost-Geschäft, indem ich Latschenkiefer-Honig bekommen habe.The little shop of ‚Franzelli Lorenzo‘ in the old town of Bressanone you can purchase various South Tyrol specialties. He has made ​​his shop full of jams, sauces, oils, vinegars, wines and grappa. It’s fun to browse the fine selection and discover new little culinary treasures – as I’ve done it: ‚Franzelli Lorenzo‘ has been the only delicatessen business by I got mountain pine honey.

Feinkost Lanz, Schabs, Südtirol

Feinkost Lanz befindet sich an der Schnellstraße direkt ins Pustertal in der Nähe von Brixen. Der Laden ist quasi eine Raststätte und somit mit dem Auto perfekt zu erreichen. Bei Feinkost Lanz können Sie eine kleine aber feine Auswahl an erlesenen Lebensmitteln erwerben. Teilweise stammen diese aus der eigenen Produktion. Weiterhin gibt es bei Feinkost Lanz einen Bistro-Bereich in dem verschiedene Speisen direkt verspeist werden können.„Delicatessen Lanz“ is on the highway directly into the „Val Pusteria“ near Bressanone. The shop is almost a rest area and thus you can achieve perfectly with the car. In „Delicatessen Lanz“ you can purchase a small but fine selection of fine foods. Partly this comes from their own production. Furthermore, there is a gourmet bistro area where various foods can be eaten directly.

Die Fischerei Tegernsee liegt in Tegernsee direkt an der Seestraße. Dort gibt es den besten geräucherten Fisch, den ich jemals gegessen habe. Wir haben zuletzt dort geräucherten Saibling gekauft, sowie Saiblinge nach Matjes-Art. Die Saiblinge kommen direkt frisch aus dem Tegernsee und werden dann in der Fischerei sofort weiterverarbeitet. Man bekommt in der Fischerei aber auch allerhand anderen Fisch, sowie eigenen Wein. Preislich liegen die Saiblinge auf einem höheren Niveau – aber der Preis ist es wert. Sympathisch sind auch die jungen Leute, die den Laden am Laufen halten. Sehr freundlich und immer hilfsbereit. Man kann den Jungs bei der Arbeit über die Schulter schauen.

Das Hotel „Das Tegernsee“ thront über der Gemeinde Tegernsee am selbigen See. Von dort oben hat mein einen fantastischen Ausblick auf den Tegernsee und die bayerischen Voralpen. Wir haben im Hotel allerdings nur den Spa-Bereich besucht – wir waren dort sonntags zum Day Spa. Der Spa Bereich befindet sich im Neubau des Hotels „Das Tegernsee“ und ist wirklich schön hergerichtet. Am Empfang wird man schon freundlich begrüßt. Es steht ein Indoor- und Outdoor-Pool zur Verfügung sowie Sauna, Dampfbad, Ruheraum usw.. Auch lädt eine Terrasse zum Liegen und Entspannen ein. Gerade im Sommer ist das sicherlich ein herrliches Panorama. Im Inneren stehen zwar ausreichend Liegen zur Verfügung – jedoch stehen diese recht eng. Es gibt auch eine Snack-Bar an der man allerlei Getränke und kleine Speisen bekommt. In den Duschen stehen Pflegeprodukte von Bogner zur Verfügung. Auch hatten wir Anwendungen gebucht. Von den Räumen hat man das gleiche atemberaubende Panorama, wie vom Pool oder der Terrasse aus. Die Behandlung war ausgezeichnet und steigerte unser Wohlbefinden. „Das Tegernsee“ kann mal als Wellness-Oase nur empfehlen.

Monte e Mari, Kitzbühel

Das Restaurant „Monti e Mare“ gehört zum 5 Sterne Luxushotel A-Rosa in Kitzbühel und liegt auf dem Golfplatz ein wenig außerhalb vom eigentlichen Gebäudekomplex. Dorthin gelangt man durch unterirdische Gänge. Einmal dort angekommen erwartet das „Monti e Mare“ den Gast eine gemütliche Wohlfühl-Atmosphäre. Seinen Aperitif nimmt am Besten vor dem wärmenden Kamin ein. Den Blick kann man über den Golfplatz und auf die Kitzbühler Bergwelt schweifen lassen.

Hagstein Berggasthof, Kitzbühel

Überhalb von Kitzbühel thront das Hagstein. Der Berggasthof wurde erst kürzlich renoviert. Von der Sonnenterasse aus hat man einen herrlichen Blick auf Kitzbühel und die Streif. Angeboten wird gute Tiroler Küche, sowie hausgemachte Limonaden. Der Berggasthof Hagstein lädt zum Verweilen ein.

Das Alpina Dolomites ist ein 5-Sterne Hotel auf der Seiser Alm in den Südtiroler Dolomiten. Geschmeidig fügt es sich in die Berglandschaft ein, was auch an den eingesetzten Materialien liegen dürfte. Im Hotel dominieren Filz, Wolle, Holz und Stein – fast ausschließlich natürliche Materialien. Man fühlt sich direkt wohl. Die Zimmer haben alle einen fantastischen Bergblick auf Lang- und Plattkofel sowie die Schlern-Gruppe. Hier empfiehlt sich ein Zimmer mit Terasse. So kann man entspannt den Sonnenuntergang genießen. Tagsüber gibt es verschiedene Aktivitäten zur Auswahl – so bietet das Hotel kostenfrei Cube Mountainbikes zur Verfügung. Das Alpina Dolomites bietet zudem einen hervorragenden Wellness-Bereich. Es gibt ein Schwimmbad (Innen und Außen), einen großen Saunabereich mit Dampfbädern sowie ausgedehnte Ruhemöglichkeiten. Das Personal ist immer sehr freundlich – auch noch am Abend, wenn es zum Abendessen geht. Die Köche zaubern jeden Abend ein großartiges 5-Gänge Menü. Hervorzuheben ist zudem, dass es nachmittags leckeren Kuchen und Obstsalat gibt.
Alpina Dolomites ist absolut zu empfehlen.

Auf der Seiser Alm befindet sich die Rauchhütte. Von der Bergstation der Seilbahn sind es geschätzt eine Stunde bis zur Rauchhütte (kaum Höhenunterschiede). Die Rauchhütte erwartet seine Gäste mit Südtiroler Spezialitäten und allerlei Getränken – mit einer großen Auswahl an Weinen. Von der Terasse aus hat man einen fantastischen Blick auf Lang- und Plattkofel. Die Betreiber sind durchaus gastfreundlich. Hier ist zu erwähnen, dass die Wirtin früher Langläuferin im italienischen Nationalteam war.

Vom Wanderparkplatz Scharling (Nähe Kreuth, Tegernsee) geht es ca. 6 km bergauf zum Hirschberghaus. Zwischendurch kann man sich entscheiden ob man den längeren entspannteren Weg wählt oder ob man den Stieg nimmt – dieser ist zwar eine deutliche Abkürzung aber umso anstrengender. Am Hirschberghaus wartet ein herrliches Panorama – auch auf den Hirschberg. Für den Aufstieg benötigt man knappe zwei Stunden beim gemütlichen Gehen. Vom Hirschberghaus aus kann man dann noch auf den Gipfel des Hirschberges (ca. 20 min.). Von dort aus hat man einen tollen Ausblick auf den Tegernsee – siehe dazu auch die Galerie.

Die Plattkofel Hütte liegt, wie es der Name schon verrät, am Fuße des Plattkofel, am äußeren Rand der Seiser Alm in den Südtiroler Dolomiten. Wir entschieden uns für eine Übernachtung und unser Startpunkt war der Parkplatz Sellajoch. Von da aus ist es eine 2h-Wanderung über den Friedrich-August-Weg zur Plattkofel Hütte. Die Wanderung ist leicht, erfordert doch manchmal ein wenig Trittsicherheit. Es gilt kaum Höhenunterschiede zu überwinden und der Ausblick während der Wanderung ist fantastisch. Auf der Hütte angekommen erwarteten uns unsere Gästezimmer. Wir wählten die Doppelzimmer mit Bad/Dusche/WC sowie Halbpension (Preis 53 Euro pro Person pro Nacht). Von den Zimmern sowie allgemein von der Hütte hat man einen tollen Blick auf den Plattkofel.
Besonders hervorzuheben ist die Gastlichkeit der Betreiber sowie deren Kochkünste. Das Abendessen war sehr lecker.

Das Hotel Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser in Österreich braucht keine große Erwähnung. Jedem dürfte deses Hotel bekannt sein – nicht zuletzt durch die Klitschko-Brüder, die sich hier auf ihre Kämpfe vorbereiten oder die legendäre Weißwurst-Party zum Hahnenkammrennen in Kitzbühel. Mitten im Skigebiet Wilder Kaiser – ca. 10 km Kitzbühel entfernt – ist das große Bio-Hotel Stanglwirt zu finden. Der Stanglwirt verzaubert durch seinen ländlichen aber gemütlichen Stil. Es kommt in Zimmern, Gasträumen, Wellnessbereichen viel Holz zum Einsatz. Zu dem Hotel gehört u.a. ein Reitstall mit Reithalle, sowie auch einen Kuhstall.

Im Stanglwirt gibt es genug Möglichkeiten sich auszuruhen und zu entspannen. Gerade der neu erschaffene Wellness-Bereich lädt zum Träumen ein. Offene Kamine, gemütliche Liegen und schöne Ausblicke lassen das Wellness-Herz höher schlagen. Im neuen Wellness-Bereich gibt es u.a. ein Solebecken (38 Grad!), ein OMEGA-Becken mit Zeitmessung und ein Natur-Badeteich. Toll ist im Sauna-Bereich ein Regenwald, wo das Wasser von allen Seiten herunterprasselt.

Und dieser Kuhstall hat noch eine Besonderheit. Der gemütliche Gastraum grenzt an den Kuhstall, in welchen man durch die verglaste Front hineinschauen kann – zu den Kühen. Die Kühe gucken quasi beim Essen zu. Ein tolles Highlight. Siehe dazu auch die Galerie mit Fotos von dieser Besonderheit. Das Essen war wirklich sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis (z.B. Backhähnchen 18,50 Euro) ist völlig in Ordnung.Das Hotel Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser in Österreich braucht keine große Erwähnung. Jedem dürfte deses Hotel bekannt sein – nicht zuletzt durch die Klitschko-Brüder, die sich hier auf ihre Kämpfe vorbereiten oder die legendäre Weißwurst-Party zum Hahnenkammrennen in Kitzbühel. Mitten im Skigebiet Wilder Kaiser – ca. 10 km Kitzbühel entfernt – ist das große Bio-Hotel Stanglwirt zu finden. Der Stanglwirt verzaubert durch seinen ländlichen aber gemütlichen Stil. Es kommt in Zimmern, Gasträumen, Wellnessbereichen viel Holz zum Einsatz. Zu dem Hotel gehört u.a. ein Reitstall mit Reithalle, sowie auch einen Kuhstall.
Und dieser Kuhstall hat noch eine Besonderheit. Übernachtet haben wir im Stanglwirt noch nicht – jedoch eine Hochzeit gefeiert und zuletzt in den Kuhstall-Stuben gegessen. Die Besonderheit. Der gemütliche Gastraum grenzt an den Kuhstall, in welchen man durch die verglaste Front hineinschauen kann – zu den Kühen. Die Kühe gucken quasi beim Essen zu. Ein tolles Highlight. Siehe dazu auch die Galerie mit Fotos von dieser Besonderheit.
Das Essen war wirklich sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis (z.B. Backhähnchen 18,50 Euro) ist völlig in Ordnung.

Mitten im Herzen von Kitzbühel liegt das kleine aber Feine Restaurant Lois Stern. Die Küche bietet einen Mix aus europäischen und asiatischen Einflüssen. Dem Koch kann man bei seinen Kreationen über die Schulter schauen, da der Kochbereich offen gestaltet worden ist. Hier sieht man welche Frische die benutzten Zutaten haben. Es sollte dringend reserviert werden.

Die Wochenbrunner Alm liegt hoch über Ellmau unterhalb des „Wilden Kaiser“-Massiv. Man hat einen fantastischen Ausblick auf das Skigebiet „Wilder Kaiser“. Der Blick reicht bis zum Kitzbüheler Horn. An Sonnentagen bietet es sich an eine Sonnenliege zu mieten (pro Tag 2 Euro). Die Alm ist wunderbar mit dem Auto zu erreichen und es sind ausreichend Parkplätze vorhanden. Von hier aus kann man sich zu Ski-Touren aufmachen oder einfach nur den Ausblick genießen. Natürlich kann man auch hoch zur Alm wandern.

Ich kann ehrlich gesagt gar nicht sagen, warum diese Hütte Tegernsee-Hütte heisst. Den See konnte ich von da oben nicht sehen. Aber der Ausblick ist gigantisch. Nur zu empfehlen. Wenn man dann noch auf den Gipfel des Roßstein hinaufsteigt dem erwartet ein herrliches 360° Panorama bis nach Österreich. Die Hütte liegt zwischen Roßstein und Buchstein. Den Buchstein-Gipfel sollte man allerdings nur erklimmen, wenn man trainiert genug ist Steinmassive zu erklimmen. Festes Schuhwerk ist für den Aufstieg zur Tegernsee-Hütte dringend erforderlich. Ca. 2 Stunden sollte man für den Aufstieg einplanen. Der Weg geht steil über Stock und Stein. Auf der Sonnenbergalm angekommen steht man vor einer schwierigen Entscheidung – nimmt man den Klettersteig (schwindelfrei sollte man sein) oder den Altweiberstieg (ca. halbe Stunde länger). Außerdem sollte man früh genug den Aufstieg wagen. Wenn man die Hütte erreicht hat, hat man sich zurecht einen Enzian und den leckeren Kaiserschmarrn verdient.