Einträge von David

Zurück von Mallorca.

In der letzten Woche war ich auf der sonnigen Balearen-Insel Mallorca. Noch ein wenig Geduld – nach und nach werde ich neue Places auf der Insel posten.

Wanderlust.

Ab dem 29.05.2018 bin über das lange Wochenende zum Wandern in Brixen, Tirol. Ich bin gespannt, was es Neues zu Entdecken gibt.

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Andreas Hofer, Bruneck

Das Hotel Andreas Hofer liegt zentrumsnah in der Südtiroler Stadt Bruneck. In die Innenstadt sind es zu Fuß so ca. 5-10 Minuten. Das Gebäude wurde teilweise renoviert – so sind die Zimmer recht schön aufgemacht. Da ich alleine unterwegs war, habe ich ein Einzelzimmer bezogen. Dieses war zwar klein, aber dennoch sehr gemütlich. Die Doppelzimmer […]

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Capriz, Vahrn

Auf der Suche nach gutem Südtrioler Käse kommt man an der Naturkäserei Capriz nicht vorbei. Die Käserei Capriz liegt in Vintl zwischen Brixen und Brunneck – direkt an der Bundesstraße gelegen und somit nicht zu verfehlen. Von Außen erwartet einen ein moderner Bau mit vielen Glaselementen – hier kann man auch die Grundschritte des Käse-Machens […]

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Roberts Bistro, Düsseldorf

In vielen Gourmet-Magazinen wird Roberts Bistro im Düsseldorfer Medienhafen gelobt. Ich bin zwar schon häufig am Bistro vorbeigekommen und doch hat es mich nie reingelockt. Von Außen sieht Roberts Bistro dann doch eher unscheinbar aus und immer unglaublich voll. In einer der letzen Fallstaff-Magazine wurde wieder mal auf Roberst Bistro hingewiesen.  Und als ich einen […]

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La Suite, La Procida

Das Hotel ‚La Suite‘ liegt auf der kleinen italienischen Insel Pocida zwischen Neapel und Ischia. Auf der Insel scheint teilweise die Zeit stehengeblieben zu sein – überall kleine Häuser, enge Gassen, Restaurants, Märkte usw.. Der Tourismus ist noch nicht wirklich auf der Insel angekommen – so isst man  in den Restaurants auf der Insel schon […]

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Bräustüberl, Tegernsee

Jeder kennt es – jeder liebt es: Das ‚Bräustüberl‘ in Tegernsee am gleichnamigen See ist der Treffpunkt – egal ob Wanderer, Fahrradfahrer, Tourist, Wassersportler oder Einheimischer. Die Mischung an Gästen im ‚Bräustüberl‘ ist vielfältig. Getrunken wir das Tegernseer Bier aus der angrenzenden Brauerei. Zum Speisen gibt es eine Vielzahl an bayerischen Schmankerln. Im Sommer sitzt […]

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Città, Bozen

Das ‚Città‘ in Bozen ist ein nettes Stadthotel mitten in der Altstadt. Es liegt direkt am zentralen Waltherplatz. Von hier aus kann man die Laubengänge der Altstadt ausgiebig erkunden. Die Zimmer sind einfach eingerichtet – aber man hat einen schönen Ausblick direkt in den Laubengang. Bekannt ist auch die Bar im ‚Città‘ sei es zum […]

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Andreus, St. Leonhard

Wow! Mehr bleibt eigentlich zum ‚Andreus‘-Hotel in Südtirol nicht zu sagen. Das ‚Andreus‘ liegt im Passeiertal – eine der wärmsten Regionen Südtirols – umgeben von Bergen und grünen Wiesen. Der Ausblick aus jedem Zimmer, vom Pool oder aus der Bar ist fantastisch. Morgens erwartet den Gast ein üppiges Frühstück mit ausgewählten erlesenen Südtiroler Spezialitäten. Den […]

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Sansibar, Sylt

Man mag seine eigene Meinung über die ‚Sansibar‘ haben, aber das Essen ist einfach fantastisch. Egal ob morgens, mittags oder abends – jedes mal erwartet den Gast kulinarische Köstlichkeiten. Zum Mittag genießt man in der ‚Sansibar‘ die berühmte Currywurst, einen leckeren Salat oder Fish&Chips. Zu dem hervorragendem Essen genießt man einen leckeren Wein aus der […]

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Hofer Market, Sterzing

Der ‚Hofer Market‘ ist ein Feinkost-Supermarkt in Sterzing, Südtirol. Hier bekommt man verschiedene italienische Spezialitäten. Das Wein- und Spiritousen-Angebot ist riesig. Aber auch die Auswahl an eingelegtem Gemüse, Saucen, Konfitüren, Salami, Käse usw. ist aussergewöhnlich. Der ‚Hofer Market‘ liegt in der Nähe der Brennerautobahn. Die Preise sind wirklich unschlagbar.The ‚Hofer Market‘ is a gourmet supermarket […]

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Englischer Garten, München

Der ‚Englische Garten‘ ist die grüne Lunge von München. Mitten durch die Stadt schlängelt sich die riesige Parkanlage. Der ‚Englische Garten‘ ist größer als der ‚Central Park‘ in New York. Im ‚Englischen Garten‘ wird es nie leer – egal ob zum Fussballspielen, grillen, musizieren, joggen, chillen, bräunen oder auch zum Essen – beispielsweise am berühmten […]

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Franzelli Lorenzo, Brixen

Im kleinen Laden von ‚Franzelli Lorenzo‘ in der Altstadt von Brixen kann man verschiedene Südtiroler Spezialitäten erwerben. ‚Franzelli Lorenzo‘ hat seinen Laden voll mit Konfitüren, Saucen, Ölen, Essigen, Weinen, Grappa gestellt. Es macht Spaß sich durch die erlesene Auswahl zu stöbern und kleine neue kulinarische Schätze zu entdecken – wie auch ich es getan habe: […]

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Lanz

Feinkost Lanz befindet sich an der Schnellstraße direkt ins Pustertal in der Nähe von Brixen. Der Laden ist quasi eine Raststätte und somit mit dem Auto perfekt zu erreichen. Bei Feinkost Lanz können Sie eine kleine aber feine Auswahl an erlesenen Lebensmitteln erwerben. Teilweise stammen diese aus der eigenen Produktion. Weiterhin gibt es bei Feinkost […]

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Fischerei, Tegernsee

Die Fischerei Tegernsee liegt in Tegernsee direkt an der Seestraße. Dort gibt es den besten geräucherten Fisch, den ich jemals gegessen habe. Wir haben zuletzt dort geräucherten Saibling gekauft, sowie Saiblinge nach Matjes-Art. Die Saiblinge kommen direkt frisch aus dem Tegernsee und werden dann in der Fischerei sofort weiterverarbeitet. Man bekommt in der Fischerei aber […]

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Oh Julia, München

Im Hof der neuen Einkaufspassage Hofstatt in München liegt das kleine italienische Restaurant „Oh Julia“. Simple Einrichtung – aber tolles Essen. Wie auch im VaPiano oder im Ocui ist Selbstbedienung angesagt, obwohl uns das Essen gebracht worden ist. Ich hatte die Pizza mit Pancetta, Feige und Mozzarella – hervorragend. Aber auch die Lasagne mit gehackter […]

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Das Tegernsee, Tegernsee

Das Hotel „Das Tegernsee“ thront über der Gemeinde Tegernsee am selbigen See. Von dort oben hat mein einen fantastischen Ausblick auf den Tegernsee und die bayerischen Voralpen. Wir haben im Hotel allerdings nur den Spa-Bereich besucht – wir waren dort sonntags zum Day Spa. Der Spa Bereich befindet sich im Neubau des Hotels „Das Tegernsee“ […]

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Brenner, München

Zum Brenner muss ich wohl nicht viel schreiben. Jeder Münchener kennt es – jeder liebt es. Das Brenner Restaurant und Bar liegt etwas Abseits der Maximilianstraße – nur ein paar Treppenstufen herab. Im Vorderen Bereich befindet sich der Bar-Bereich. Auch hier kann man die herrlichen Speisen genießen – sollte der Restaurant-Bereich mal wieder gut gefüllt […]

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Branding Beach Club, Noordwijk

Der Branding Beach Club ist eine schöne gemütliche Strandbar an der Nordsee – genauer gesagt in Noordwijk in den Niederlanden. Im Branding Beach Club achtet man auf Architektur und Interior – es sieht ein wenig so aus, als wäre das BBC aus angeschwemmten Holz errichtet worden. Weiß, grau und taupe sind die dominierenden Farben. Wenn […]

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RIVA, Konstanz

Das Hotel RIVA in Konstanz am Bodensee ist ein 5-Sterne Superior Hotel welches die Sterne definitiv verdient hat. Im Riva passt einfach alles. Das Hotel ist stilvoll eingerichtet, die Lage ist sehr schön – direkt am Bodensee in Konstanz, das Personal ist höflich und zuvorkommend und der Außenpool auf dem Dach mit einer grandiosen Terrasse […]

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Blütenrein

Am Ende des Viktualienmarktes im Herzen von München befindet sich der Blumenstand „Blütenrein“. Der grüne Stand hat alle erdenklichen Schnittblumen in hervorragender Frische. Der Betreiber von „Blütenrein“ ist auch noch kurz vor Schließung sehr nett und hat uns die schönsten Album herausgesucht. Wer also schöne Schnittblumen oder sonstige Pflanzen für das eigene Heim sucht, der […]

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Fleur Fatale

Sie sind auf der Suche nach ausgefallenem Blumenschmuck für Zuhause? Oder prachtvolle Gestecke für Anlässe? Oder ein Geschenk für gute Freunde? Dann sind Sie bei „Fleur Fatale“ richtig. „Fleur Fatale“ versteht sich als Florist. Aber für mich ist das Geschäft viel mehr. Wie die Blumen hier angeboten werden ist einzigartig. Man kommt sich vor wie […]

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Purobeach

Das „Purobeach“ in Can Pastilla (unweit von Palma de Mallorca) ist ein Beachclub, der keine Wünsche offen lässt. Mitten ins Meer ragt das „Purobeach“ und bietet seinen Gästen die Möglichkeit den Tag, den Sonnenuntergang oder auch die Party-Nacht hier zu verbringen. Im „Purobeach“ liegt man auf weißen Liegen und genießt den Blick aufs Meer oder […]

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Cotidiano

Das „Cotidiano“ ist eine Art kleines französisches Café direkt im Herzen von München – genauer gesagt am Hotspot Gärtnerplatz. Bei gutem Wetter sind die Cafés, Restaurants, Bars oder einfach nur der grüne Kreisel voll besetzt. Aber zurück zum „Cotidiano“. Hier bekommt man nicht nur allerhand Leckereien serviert, sondern kann auch Brote, Semmel, Torten, Gebäck usw. […]

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Spices

Wer asiatische Küche liebt kommt am Spices (im A-Rosa – Hotel) auf Sylt – genauer gesagt in List – nicht vorbei. Hier wird die Küche aus Fernost regelrecht zelebriert. Entweder nimmt man am Tisch Platz – Highlight sind jedoch die Sitzplätze an dem offenen Küchenbereich von denen man dem Meister beim Zubereiten von Sushi zugucken […]

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Le Salon

Der Friseur „Le Salon“ im Herzen von München – unweit der Maximilanstraße – gilt als einer der Besten in der süddeutschen Motropole. Nicht nur die klaren Formen sondern auch die Farbe weiß dominieren den „Le Salon“. Alle Friseure leisten Arbeit auf höchstem Niveau. Allerdings muss man preislich hier ein wenig tiefer in die Tasche greifen […]

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Monti e Mare

Das Restaurant „Monti e Mare“ gehört zum 5 Sterne Luxushotel A-Rosa in Kitzbühel und liegt auf dem Golfplatz ein wenig außerhalb vom eigentlichen Gebäudekomplex. Dorthin gelangt man durch unterirdische Gänge. Einmal dort angekommen erwartet das „Monti e Mare“ den Gast eine gemütliche Wohlfühl-Atmosphäre. Seinen Aperitif nimmt am Besten vor dem wärmenden Kamin ein. Den Blick […]

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Hagstein

Überhalb von Kitzbühel thront das Hagstein. Der Berggasthof wurde erst kürzlich renoviert. Von der Sonnenterasse aus hat man einen herrlichen Blick auf Kitzbühel und die Streif. Angeboten wird gute Tiroler Küche, sowie hausgemachte Limonaden. Der Berggasthof Hagstein lädt zum Verweilen ein.

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Arthotel

Besser kann ein Hotel nicht liegen: Mitten in der Altstadt von Heidelberg, in der Nähe des Schlosses und in unmittelbarer Nähe der Universitäts-Einrichtungen. Die Zimmer befinden sich teilweise in alten Gemäuern sind alle jedoch modern eingerichtet ohne den Charme des Alten zu verlieren. Es gibt auch Zimmer in einem Neubau – diese haben teilweise Blick […]

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Alpina Dolomites

Das Alpina Dolomites ist ein 5-Sterne Hotel auf der Seiser Alm in den Südtiroler Dolomiten. Geschmeidig fügt es sich in die Berglandschaft ein, was auch an den eingesetzten Materialien liegen dürfte. Im Hotel dominieren Filz, Wolle, Holz und Stein – fast ausschließlich natürliche Materialien. Man fühlt sich direkt wohl. Die Zimmer haben alle einen fantastischen […]

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Rauchhütte

Auf der Seiser Alm befindet sich die Rauchhütte. Von der Bergstation der Seilbahn sind es geschätzt eine Stunde bis zur Rauchhütte (kaum Höhenunterschiede). Die Rauchhütte erwartet seine Gäste mit Südtiroler Spezialitäten und allerlei Getränken – mit einer großen Auswahl an Weinen. Von der Terasse aus hat man einen fantastischen Blick auf Lang- und Plattkofel. Die […]

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Hirschberghaus

Vom Wanderparkplatz Scharling (Nähe Kreuth, Tegernsee) geht es ca. 6 km bergauf zum Hirschberghaus. Zwischendurch kann man sich entscheiden ob man den längeren entspannteren Weg wählt oder ob man den Stieg nimmt – dieser ist zwar eine deutliche Abkürzung aber umso anstrengender. Am Hirschberghaus wartet ein herrliches Panorama – auch auf den Hirschberg. Für den […]

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Plattkofel Hütte

Die Plattkofel Hütte liegt, wie es der Name schon verrät, am Fuße des Plattkofel, am äußeren Rand der Seiser Alm in den Südtiroler Dolomiten. Wir entschieden uns für eine Übernachtung und unser Startpunkt war der Parkplatz Sellajoch. Von da aus ist es eine 2h-Wanderung über den Friedrich-August-Weg zur Plattkofel Hütte. Die Wanderung ist leicht, erfordert […]

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Stanglwirt

Das Hotel Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser in Österreich braucht keine große Erwähnung. Jedem dürfte deses Hotel bekannt sein – nicht zuletzt durch die Klitschko-Brüder, die sich hier auf ihre Kämpfe vorbereiten oder die legendäre Weißwurst-Party zum Hahnenkammrennen in Kitzbühel. Mitten im Skigebiet Wilder Kaiser – ca. 10 km Kitzbühel entfernt – ist das […]

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Cosmogrill

Lust auf Burger? Jetzt denkt man vielleicht direkt an Burger King oder Mc Donalds. Aber wenn man mal Burger der Luxus-Kategorie probieren möchte, der sollte dem Cosmogrill in München einen Besuch abstatten. Der Cosmogrill befindet sich in einer Seitenstraße der Maximilianstraße – die Beste Adresse in München. Die Burger sind zum Teil wilde Kreationen – […]

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A-Rosa

Im Norden Sylts wurde das A-Rosa Hotel – genauer gesagt in List. In Anlehnung alter Ostsee-Strandbäder fügt sich das Hotel perfekt in die Dünen ein. In dezenten Farben gehalten bietet das A-Rosa Fluchtmöglichkeiten vor dem Alltag und viele Möglichkeiten zum Entspannen. Der Wellness-Bereich ist absolut gigantisch. Das große Schwimmbad (Salzwasser) mit Außenbereich und der Saunabereich […]

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Weingut Dengler&Seyler

Geladen wurde zu einer Weinprobe beim Weingut Dengler&Seyler und Maikammer. Hervorzuheben sind nicht nur die ausgezeichneten Weine und die außerordentliche Gastfreundschaft, sondern auch die Verliebtheit in Design und Architektur. Der Raum in dem die Probe stattfand ist Architektur pur. Bei den Etiketten, Broschüren usw. wird auf Grafik und Design geachtet. Durchgehend ist eine Corporate Identity […]

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QF

Das QF-Hotel kann nicht nur stolz auf eine 5 Sterne sein sondern auch auf die fantastische Lage. Es liegt direkt am Dresdener Neumarkt – direkt an der Frauenkirche. Zentraler kann man wohl kaum residieren. Die Zimmer sind stilvoll eingerichtet und haben teilweise Blick auf den Neumarkt. Von der Dachterasse (morgens zum Frühstück) hat man sogar […]

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Lois Stern

Mitten im Herzen von Kitzbühel liegt das kleine aber Feine Restaurant Lois Stern. Die Küche bietet einen Mix aus europäischen und asiatischen Einflüssen. Dem Koch kann man bei seinen Kreationen über die Schulter schauen, da der Kochbereich offen gestaltet worden ist. Hier sieht man welche Frische die benutzten Zutaten haben. Es sollte dringend reserviert werden.

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Benvenuto

In einer ehemaligen Instrumentenfabrik untergebracht befindet sich das kleine Hotel Benvenuto. Das Hotel verfügt nur über wenige Zimmer, die aber nett eingerichtet sind. Zum Hotel gehört ein gemütliches Restaurant in dem auch ein Mittagstisch angeboten wird. Der Stil des Restaurants lässt sich am Besten mit „modern country“ beschreiben. Die verschiedenen Elemente harmonieren sehr gut miteinander. […]

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Kupferkanne

Viel braucht man über die Kupferkanne wohl nicht mehr sagen – jeder kennt sie, jeder liebt sie. Keiner kommt an einem Besuch in der Kupferkanne beim Sylt-Urlaub vorbei. Am äußeren Rand von Kampen liegt der alte Bunker, der liebevoll zu einem Cafe geworden ist. In den zahlreichen unterirdischen Gängen der Kupferkanne fühlt man sich wie […]

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Hartmanns

Auf den ersten Blick fällt das Hartmanns in Berlin nicht sonderlich auf. Man verirrt sich hier nicht so einfach hin sondern sucht das Hartmanns gezielt auf. Der Gastraum mit offenem Kamin und nur knapp 40 Sitzplätzen ist relativ simpel eingerichtet. Aber dennoch gemütlich. Der Koch – Stefan Hartmann – hat sich nicht umsonst 2011 seinen […]

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Sturmhaube

Mitten in den Dünen liegt das Schmuckstück Sturmhaube. Es gibt wohl kaum ein anderes Restaurant, was bei unangenehmen Wetter so gemütlich ist. Von dem verglasten Rundbau aus hat man einen fantastischen Blick auf die Dünen und das Meer. Weit ab von den nächsten Häusern thront die Sturmhaube windfest in den Dünen. Die Inneneinrichtung ist sehr […]

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Vogelkoje

Im Februar 2011 wurde das Restaurant Vogelkoje renoviert. Aus dem etwas verstaubten Restaurant ist ein modernes aber sehr gemütliches Spitzen-Restaurant geworden. Die Mischung aus alten Möbeln (z.B. Tische) und modernen stilvollen Accessoires bringt sofort eine gewisse Behaglichkeit herüber. Der Service ist ausgezeichnet. Ebenso die Speisen und Getränke. Standesgemäß wählte man Ente bzw. Ochsenbäckchen. Absolut empfehlenswert. […]

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Bar Marinella

Die Bar Marinella liegt mitten in der Fußgängerzone der Stadt Ingolstadt. Und hier erwartet einen italienische Lebensfreude. Der herzliche Service mit italienischem Akzent zaubert leckere Speisen, wie z.B. selbst gemachte Pizza, Lasagne, Focaccia, Tramezzini usw.. Dazu genießt man Aperol, San Bitter, Averna, Campari oder einfach nur einen simplen aber sehr guten Espresso. Dabei kann man […]

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Becker’s

Ein Design-Hotel der Spitzenklasse. Mitten umringt von Weinbergen liegt das Becker’s Weinhotel. An dieser Stelle sei die Frage gestellt, wieso die Familie Becker hier das Idioten-Apostroph nutzt – und das bei einem so eindrucksvollem Hotel. Die Hotels sind puristisch aber stillvoll eingerichtet. Der Empfang ist ein Meisterwerk der modernen Innenarchitektur. Im Restaurant habe ich leider […]

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25Hours-Goldman

Das 25Hours – Goldman ist ein Hotel was eher für Jugendliche ausgelegt ist oder die die es sein wollen. Die Zimmer sind alle unterschiedlich eingerichtet. So muss man sich an der Rezeption für eines entscheiden. Es liegt ein Buch vor in dem man sich alle Zimmer ansehen kann. Die Etagen sind nach Farben aufgeteilt. Zunächst […]

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Bullerei

Die Bullerei im Hamburger Schanzen-Viertel ist ein Restaurant vom Star-Koch Tim Mälzer. Zu dem eigentlichen Restaurant gibt es noch ein Deli wo man kleinere Sacks einnehmen kann. Im eigentlichen Restaurant erwarten den Gast eine alte Lagerhalle die stillvoll renoviert worden ist, ohne dass der alte Stil verschwunden ist. Graffiti an den Wänden, Sitze aus Schulbänken […]

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Ritter

Das Hotel & Restaurant liegt in mitten von Weinbergen mitten im Schwarzwald. Das Ritter dürfte Gourmets in ganz Deutschland ein Begriff sein. Es gibt wohl kaum einen Prominenten den es noch nicht ins Ritter gezogen hat – dies zeigen eindrucksvoll die Fotos dieser an der Wand. Das Ritter verfügt über viele verschiedene Zimmer und ein […]

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Wochenbrunner Alm

Die Wochenbrunner Alm liegt hoch über Ellmau unterhalb des „Wilden Kaiser“-Massiv. Man hat einen fantastischen Ausblick auf das Skigebiet „Wilder Kaiser“. Der Blick reicht bis zum Kitzbüheler Horn. An Sonnentagen bietet es sich an eine Sonnenliege zu mieten (pro Tag 2 Euro). Die Alm ist wunderbar mit dem Auto zu erreichen und es sind ausreichend […]

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Aimia

Port de Soller ist ein ansehnlicher Hafenort im Nordwesten von Mallorca. Man erreicht diesen entweder mit dem Auto oder mit der historischen (touristischen) Eisenbahn, die durch Zitronenplantagen eine wundervolle Bucht erreicht. In Port de Soller liegt dann dieses tolle Design.-Hotel, weit ab vom Trubel der Promenade und der einfallenden Touristenhorden. Auf der gemütlichen Hotel-Terasse lässt […]

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EAST

Unweit des Hamburger Vergnügungsviertels, der Reeperbahn, liegt das faszinierende Design-Hotel „EAST“. Die Bar mit angeschlossenem Restaurant und Lounge lässt einem den Atem stocken. Eine faszinierende Kombination aus Architektur, Materialien und Licht. Die Zimmer im „EAST“ sind grandios eingerichtet und das Personal ist durchaus höflich und zuvorkommend. Am Wochenende ist die Bar im „EAST“ ein Anlaufpunkt […]

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Pur Südtirol

Hier bekommt man alles was das Genießer-Herz höher schlagen lässt. In einem großen Shop (450qm) im Meraner Kurhaus werden alle Südtiroler Spezialitäten angeboten. Angefangen von Äpfeln umfasst das Sortiment Wein, Speck, Saft, Brot, Milch, Käse, Kräuter, Honig usw.. Auch kann direkt im Geschäft gespeist und getrunken werden. Dazu stehen extra Räumlichkeiten zur Verfügung. Hier bekommt […]

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Cosmo

as Cosmo Hotel liegt in Berlin Mitte, direkt neben dem Auswärtigen Amt. Zum Potsdamer Platz sind es nur gut 2,0 km und zum Alexanderplatz knappe 1,5 km. Das Hotel wurde erst am 02.01.2010 eröffnet. Zu Empfehlen sind die Comfort-Zimmer (siehe Foto). Ausgestattet mit einem wirklich genialen Traumbett in einer Nische, bodentiefe Fenster mit elektrischen Jalousien […]

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Tegernseer Hütte

Ich kann ehrlich gesagt gar nicht sagen, warum diese Hütte Tegernsee-Hütte heisst. Den See konnte ich von da oben nicht sehen. Aber der Ausblick ist gigantisch. Nur zu empfehlen. Wenn man dann noch auf den Gipfel des Roßstein hinaufsteigt dem erwartet ein herrliches 360° Panorama bis nach Österreich. Die Hütte liegt zwischen Roßstein und Buchstein. […]